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灞桥区市场监管局扎实开展中高考前食品安全暨

来源:灞桥区市场监管局 更新时间:2019-06-10 10:47

  为做好2019年度中、高考期间食品安全保障工作,灞桥区市场监管局组织执法经验丰富、业务能力过硬的执法人员对辖区五个考点学校食堂及周边小商店、餐饮店进行多频次食品安全暨价格监督检查。



  一是精心布置,合理安排。制定下发了关于2019年度中高考食品安全保障工作实施方案,细化责任分工、明确责任机构、落实责任到人。确保工作安排到人到岗,事无遗漏。并成立了由局领导带队的督导检查组,对中高考期间监管工作落实情况,进行专门督导检查。

  二是重点检查了考点学校食堂的食品进货来源、从业人员健康管理等各项食品安全管理制度落实情况,督促学校食堂在食品采购、清洗、切配、烹饪、供应和餐饮具清洗消毒、食品留样、卫生环境等方面严格把关,切实保障师生就餐安全。

  三是对考点学校周边小商店、餐饮店进行监督检查,对食品经营者的主体资格、食品安全主体责任落实情况进行检查,对发现的问题责令立即整改,及时消除安全隐患,确实保障校园周边食品安全。

  四是严格履行价格监督职能,对考点周边宾馆旅店进行监督检查。针对考点周边“考试房”可能存在违规提价的现象,在考试前对考点周边宾馆旅店进行全面检查,要求经营者合法经营,明码标价不得随意违规提价。

  下一步,灞桥区市场监督管理局将在中、高考期间,不间断派出执法人员对考点学校食堂及周边、学生集中入住酒店的周边食品经营单位开展巡查和重点监督,全力保障广大考生及家长饮食安全。

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